昨天晚上,我们曝光了平度市香店街道办事处李家河崖村的一处加工病死鸡的黑窝点,加工者利欲熏心,察觉有人发现后,一边求饶,一边加紧生产,在节目播出前,AT特攻记者把情况举报给了平度当地执法部门,平度方面高度重视,畜牧,公安,食品药品监督局等迅速展开联合执法。黑窝点大门紧闭,任凭执法人员怎么敲,院里面丝毫没有反应。可根据烟囱里冒出的阵阵浓烟,执法人员判断,里面肯定有人。可要想进去,并不容易,记者突然记起,几天前暗访时,发现还有一条路能进入大院,于是,记者带着执法人员,从前面一处废弃的院子里,七拐八拐,终于走进了这处黑窝点。地面堆放的死鸡数量,显然比记者第一次来的时候还要多。执法人员的突然出现,让里面的工人,有些不知所措。加工点内苍蝇飞舞,臭气熏天,如此恶劣的环境,让执法人员直皱眉头。
执法人员在现场还发现,水池子里面还有大量分割好的鸡腿和鸡架子,看来,这家黑窝点的业务还不少。这些鸡到底是不是病死鸡?执法人员决定现场解剖。通过解剖,专业人员最终认定这些鸡的的确确属于病死鸡。黑窝点的男主人一看事情不妙,趁执法人员忙着检查之际,脚底抹油流了。随着检查的进一步深入,更惊人的一幕出现了。一部分酱熟的鸡腿鸡翅,被从冰箱里翻了出来。在现场的一口大锅里,执法人员还发现了酱制熟食的调料包。
铁证如山,黑窝点的女主人接下来说的一句话,差点把现场的执法人员全部“雷”倒。都这个时候了,您还挺注意形象?随后,在加工点里,一个塑料桶引起了记者的注意。双氧水是化学用品,决不能用于食品加工。记者了解到,一些黑心业户,经常用双氧水来漂白食品原料。比如,病变发黑的死鸡,加入双氧水浸泡,颜色就能变白。有知情人告诉记者,一些看上去雪白雪白的鸡爪,基本上都是用双氧水浸泡出来的。这个黑窝点里的病死鸡,以及这些酱好的熟食,究竟流向了哪里?黑窝点的女主人给出了这样的答案。
面对执法检查,黑窝点的女主人一直满面春风,对于执法人员询问的主要问题,她的应对策略就一招,死不承认。执法检查一直持续了六个多小时。晚上10点多钟,执法人员顾不上吃饭,决定马上封存这些病死鸡。现场共查封了1500多斤病死鸡。对于黑窝点非法生产的工具,执法人员现场贴了封条,准备第二天再做处理,今天上午,平度市市食品安全委员会组织畜牧、质监、公安、街道等部门再次来到这家黑窝点,将把已经查封的非法生产工具,依法暂扣。
从观众线索,到暗访窝点,举报查处,我们的特攻记者在平度待了五天时间。记者告诉我:从生活在线关注食品安全以来,频繁暗访黑窝点,频繁的和执法部门打交道,但平度方面的反应速度,执法力度,和不辞辛苦的态度,让人印象深刻。记者委托我向平度的执法人员恭恭敬敬的说一声:你们辛苦了。也期盼更多的执法部门以更高的标准,服务好把权力赋予你们,把信任交给你们的老百姓,干好这个良心活。吃不安全,怎能活的安心?