入口的东西更得严格把好安全关，餐具的卫生状况怎么样？最近没怎么说，并不代表执法部门不查，全市总共75家登记在册的消毒餐具配送中心，他们都是在什么样的环境下加工，卫生信得过吗？今天，市卫生监督局的执法人员，进行了抽查。
第一站，执法人员来到了城阳红岛的一家餐具配送中心，城阳区不少中小型饭店的消毒餐具，都是这里提供的，卫生马虎不得。
回收的餐具经过去渣、浸泡、冲洗、消毒等一系列工序，才能包装入箱。执法人员说，光这样还不行，正规的餐具消毒企业，必须配备化验室，防止大肠杆菌等随餐具传播。
随后，执法人员找到位于崂山区沟崖的一家消毒餐具企业，厂房挺隐蔽，卫生能否过关？
正在操作的12位工作人员健康证齐全，即便这样，个人卫生也得讲究，手套、口罩、发罩是必需的。另外，执法人员还提醒，消毒餐具企业正在逐步规范中，市民分辨餐具是否来自正规企业，可以留意一下生产日期。
