2011青岛城阳韩国料理美食节暨韩国风情街开街仪式今天上午举行,青岛市民有了品尝正宗韩国料理的新去处。
上午11点,随着韩国风情街大门徐徐敞开,第五届青岛城阳韩国料理美食节拉开大幕。300米的街区上,聚集了40多家韩国料理店,从装饰、摆台、服务员的服饰,均是原汁原味的韩式风格。为了美食节,料理店还专门从韩国带来泡菜、人参和辣酱等原料,可烹制出包括冷食、热食、甜点等在内的近30种地道韩式菜肴。
据了解,目前城阳有各类韩国料理店200余家,是全国韩国料理店最集中的区域之一。这也让“吃正宗韩国料理到城阳”成为不少人的共识。美食节期间,韩国饮食文化研究院也将在风情街布展,为市民和游客展示韩国特色美食及传统文化。