甘蓝防癌却滞销 因市民吃的少  11-05-18     视频长度:

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昨天,我们报道了莱西市武备镇岘沽村紫甘蓝滞销的消息。今天,记者走访部分超市和农贸市场调查发现,岛城甘蓝的销量不是很大。经过记者的牵线搭桥,有市场表示愿意伸出援助之手,帮菜农解决困难。在崂山区的一家农贸市场,紫甘蓝的价格是一块五一斤,商户们说,在所有的蔬菜品种中,紫甘蓝属于销路最慢的一种。李经理介绍,紫甘蓝作为从国外引进的一个蔬菜品种,目前还不属于大众菜。主要用做西餐和凉拌菜用,销量小,进货周期缓慢,在这种市场情形下,菜农跟风种植,自然容易出现滞销的局面。

其实,紫甘蓝是一种非常有营养价值的蔬菜,也是一种天然的防癌药物。记者了解到,甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,以及胡萝卜素等。在国际医学领域,是一种重要的护肝药品。针对莱西武备镇岘沽村菜农紫甘蓝滞销的现状,该农贸市场负责人表示,他们愿意出一把力。同时,利群集团也表示,目前甘蓝每天的采购需求量在一吨左右,他们会考虑收购莱西市武备镇岘沽村的滞销甘蓝。爱心企业也呼吁,随着夏季的到来,多吃甘蓝有益于身体健康。从地头拉菜后,《今日》还将与超市共同发起爱心义卖活动,共同为菜农排忧解难。

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