近日有市民反映，市郊有人大批量加工生猪头，不但货源来历不明，用来给猪头拔毛的，竟是熬得像沥青一样的松香。昨天，记者对此进行了调查采访。
下午四点左右，记者找到了这处猪头加工点，车间里七八个工人分工明确、各自忙碌。一口热气腾腾的大锅里，盛着大半锅黑色、粘稠的液体，散发出刺鼻的气味。旁边一个工人将带毛的猪头放进大锅里熬，而另外两位工人则给熬制后的猪头褪毛。
原来，这些黑色、粘稠的液体就是松香。记者查阅资料得知，松香本身对人体无害，但回锅反复使用，会产生铅等重金属和有毒氧化物，损害肝脏和肾脏，对人体危害很大，是国家明令禁止在食品加工中使用的。
据了解，猪身上的淋巴结对病菌和病毒等起着过滤和吞噬作用，所以本身也有较多的病菌和病毒，尤其是患有淋巴癌的猪淋巴，食用后危害更大，所以我国各项卫生管理法规都明确规定严禁使用。
在加工点的另一侧，记者看到，一位工人正用一个类似火枪的工具对准猪头喷射，火枪的另一端连接着几个随意放置的煤气罐。
通过聊天，加工点老板告诉记者，这些生猪头都是从南方进的，各种执照都很齐全，质量绝对没问题。
当记者对加工点的卫生环境提出质疑时，老板表示，加工猪头的环境只能如此，村里像这样的加工点还有好几家，有的环境更差。随后记者又来到仅一墙之隔的另外一家猪头加工点，老板听到要进货，赶忙把记者拉进了一个隐蔽的房间……
