“谷雨到、鲅鱼跳、丈人笑”，这是流行在青岛广大市民当中的一句顺口溜，也生动反映出岛城市民日常生活中与鲅鱼之间的深厚感情。
上午在小港水产品市场，两名市民专门开车赶来挑选鲅鱼，不用摊主过多介绍，他们很快就买下了一条10斤多重的鲅鱼。
在青岛，每年四五月份春鲅鱼上市的时候，根据传统风俗，女婿要给岳父岳母送鲅鱼，而且越大越好，尤其是还没有结婚的小伙子，给未来的老丈人送鲅鱼更是件大事儿。
谷雨过后，青岛本地的海捕鱼当中，春鲅鱼无论是个头还是口味，都是这个季节的佳品，此时挑上几条肥美的鲜鲅鱼送给老人，正是子女表达孝心的好机会。
专家介绍，青岛人爱吃鲅鱼的习俗，可以追溯到5000年前。在胶州三里河遗址不远处，考古人员曾发现数吨的鲅鱼骨，三里河人甚至还用鲅鱼骨做成各种装饰品和小工具。而今，鲅鱼仍是山东地区产量最大的海鱼，而且因为它不能养殖，所以每年只有这个时侯才能吃上的春鲅鱼也吊足了很多市民的胃口。
