热闹的糖球会上，大大小小的烤肉摊占据了很大一部分小吃市场，不过有观众反映，在会场周边吃到的羊肉串味道有些古怪，虽然不怎么难吃，但是怎么嚼起来就是不像羊肉呢？上午，记者来到糖球会小吃街，一排排烤肉摊冒着青烟，商贩们正忙活得热火朝天，叫卖声、吆喝声此起彼伏。在一家声称卖的是正宗羊肉串的小摊上，记者花十块钱买了六串烤肉尝了尝，感觉味道不大像羊肉。面对记者的质疑，老板竟然给出了这样的回答。吃到真正的羊肉串真有这么难吗？记者又来到另一家烤肉摊，说要买烤羊肉串，谁知老板断然表示：他们只卖猪肉串，不卖羊肉串。知情者告诉记者，一些烤肉摊主往往将鸭肉皮肉分离后，再经过一番加工，代替羊肉烤来卖。记者随后来到抚顺路的肉品批发市场，一位批发鸭肉的摊主表示，一周前开始，他的生意就出奇的火爆，全是一些准备卖烤肉的摊主来大量进货。这位女老板告诉记者，一箱鸭胸肉批发价是130多块钱，就算加上加工费，一支鸭肉串算下来成本也只有四毛钱左右。如果按照一串两块钱算，利润就有一元多。在肉品批发摊附近，一些卖调味品的商户也表示，最近羊肉香精的销售量也增加不少，其中很多都是用来加工烤肉的。不过也有批发商户说，由于媒体对冒充羊肉串的行为频频曝光，现在很多烤肉摊贩都改成烤猪肉了，所以今年鸭肉的批发总量其实不如去年。
