城阳区韩家庄社区食用菌种植基地有40多个蘑菇大棚，年产各类蘑菇160多万斤。每天一大早，30多名工人就来到大棚采摘新鲜的蘑菇，一天采摘三千多斤还供不应求。
气温下降，给大棚管理带来了难题。这几天，胶州市里岔镇良乡三村村民姜吉勇每天都在黄瓜大棚里忙活。关注大棚内的温度，为瓜掐秧、喷施微肥。这是姜吉勇在大棚里度过的第七个春节，虽说忙得不可开交，不过带来的效益却很可观。
里岔镇是胶州市的大棚蔬菜镇，拥有拱棚、冬暖式大棚近3000个，针对气温偏低、雨雪偏少的特点，镇里请专家进行技术指导，收获的蔬菜实行“农超对接”销售，有效促进了农民增收。
