记者从市商务局了解到,今年,我市将全面启动肉类蔬菜流通追溯体系建设,力争年内在市区100%的蔬菜批发市场、70%的零售市场建成运行肉菜追溯管理系统。
重点开发建设青岛市肉类蔬菜流通追溯管理平台,连接批发市场、定点屠宰企业、农贸市场、大中型超市、“放心肉”专卖店、集团消费单位等6个终端子系统,通过流通主体实名管理、远程视频监控、质量检测准入等确保食品消费安全。