QMG青岛广电10月24日讯 胶州湾是青岛的母亲湾,不仅水产丰富,更是优质的海盐产区。最近,一年一度的海盐收获又季到了。
一大早,伴随着机器轰鸣声,东风盐场的师傅们把一车车海盐从结晶池中搬运上岸。东风盐场出产的海盐以食用盐为主,纯自然日晒风干,风味纯正,深受当地居民喜爱。
盐田不仅是生产场地,更是珍贵的“活历史”。当地打造的青岛海盐博物馆拥有历史资料、盐业机械工具等代表性物品638件,系统展示青岛盐区千年发展历程和制盐工艺演变,为后人留下了一份宝贵的文化遗产。