QMG青岛广电7月30日讯 从1889年胶州的一家点心铺“丹记”开始,扎根青岛百余年的丹香,如今已发展为省内头部烘焙企业。从爆款鲁味点心火爆全网,到标准化中央工厂稳定量产,这家兼具历史底蕴与现代智造的本土烘焙企业,凭匠心与创新走出了一条特色发展之路。
在严控产品品质的基础上,丹香还深度挖掘省内各地地标农产品,赋能烘焙创新,蒙阴蜜桃、大泽山葡萄、胶州大白菜等特色物产,都被巧妙融入糕点、面包、月饼、粽子等产品中。
过硬的实力与持续迭代的研发能力,推动企业稳步发展壮大。目前,丹香在山东布局300多家直营门店,与60余家知名商业综合体达成深度合作。面向未来,企业还将持续丰富门店类型、优化全业态布局,立足百年传承,让青岛味道香飘万家。