QMG青岛广电7月25日讯 正在奥帆中心火热进行的百炙百啤“百厨大战”美食嘉年华，各地名厨携特色创意菜品亮相，累计接待游客已突破20万人次。

来自苏州的名厨张淼深耕传统碳烤技艺，本次带来三款接地气的特色菜品，收获超高人气。雪花猪松板肉质脆弹爽口，深海双拼串烧最大程度锁住黑虎虾的鲜甜，清爽解腻的明太子黄瓜更是烧烤绝佳搭档。

主厨杨海龙制作的南洋辣酱拌薄荷牛肉，也是明星产品。精选牛柳、里脊、吊龙三种牛肉搭配，融合了南洋辣酱的醇厚与海南小青柑的清新，搭配上醪糟冰豆花，适配海边夏日氛围。

活动现场，鲁菜大师也亮出独家绝活，带来别处难寻的特色创新菜。中国鲁菜烹饪大师、齐鲁兄弟联盟联合创始人张友带来杨梅风味锅包肉，吸引了不少外地美食爱好者专程打卡。