青岛农业大学与东营春润江河生物科技有限公司日前签约,以1000万元成功转让虾青素绿色生物制造工程菌株专利所有权。虾青素具有超强抗氧化、抗炎、护眼等多重生理功能,正在保健品、化妆品、饲料等多个领域实现爆发式增长。目前,市场上的天然虾青素主要依赖雨生红球藻提取,存在藻细胞生长周期长、虾青素含量和纯度低等问题。
此次转让的专利,利用合成生物学技术,以酿酒酵母、沼泽红假单胞菌、大肠杆菌等微生物细胞工厂为核心底盘,系统建立天然活性虾青素的生物合成工艺和产品制备工艺,最终成功构建出产量达1.54 g/L的绿色生物合成高产菌株,技术水平行业领先。