近日，位于李沧区的未米生物科技（青岛）有限公司研发的“未米糯101”，获批农业农村部颁发的国内首个糯性改良玉米基因编辑生物安全证书，这是基因编辑作物开展产业化应用、商业化推广的唯一法定准入资质。

“未米糯101”的玉米籽粒中淀粉几乎全为支链淀粉，不仅糯性表现更稳定、更软糯，还具备冻融稳定性强、加工性能优异等特点。此前国内玉米基因编辑安全证书多聚焦于产量提升、机械化收获适配等农艺性状，未米糯101的获批，标志着我国基因编辑育种从增产导向向品质升级实现关键突破。