QMG青岛广电5月11日讯   产业健康发展，需要有规范的制度保障。今天，牛肉产业高质量发展大会在北京举行，《国产和牛牛肉质量分级》团体标准制定迈出关键一步；与会专家围绕分级指标、检测方法等核心内容展开深入研讨。来自青岛的隆铭牛业，获评中国纯血和牛标杆，并深度参与标准制定。

在牛肉产业高质量发展大会现场，农业农村部、市场监管总局、海关总署，以及全国肉牛养殖、屠宰加工、餐饮商超代表齐聚一堂，探讨中国牛肉产业高质量发展路径。活动现场，来自青岛的隆铭牛业获评中国纯血和牛标杆。

近年来，青岛隆铭牛业通过引进优质种源、科学选育，培育出“飘雪脂肪”的国产雪花牛品种，成为全国首个获评“特质农品”的肉类品牌。目前，隆铭牛业已储备了20多个谱系；存栏高品质肉牛2万多头，高端纯血和牛存栏量全国第一。