QMG青岛广电4月12日讯 除了鲅鱼,眼下还是扇贝集中上市的时节,在即墨鳌山卫冯家河码头,一笼笼肥美的扇贝抢“鲜”上岸,丰富了市民餐桌,也带动养殖户增收。
丰收的背后,离不开得天独厚的自然条件。冯家河村所处的鳌山湾海域,水质优良、水体清澈,海域内藻类和微生物含量丰富,为扇贝生长提供了充足的天然饵料,也让这里成为远近闻名的扇贝养殖专业村。目前,村庄扇贝养殖海域面积达两千亩,一百多户村民以扇贝养殖为主要收入来源,形成了规模化、规范化的养殖格局。养殖户冯智海告诉记者,现在收获的扇贝,是去年六月份投放的幼苗,经过十个月的精心培育,肥度已达到九成以上,品质上乘。
据了解,当前冯家河码头每天扇贝上岸量稳定在10万斤左右,随着气温逐步升高,扇贝收获量还将持续攀升,全村扇贝年产量预计超过2000万斤。为保障扇贝新鲜直达市场,码头上分拣、清洗、称重、装箱、冷链配送等环节环环相扣、高效运转,新鲜的即墨扇贝正通过各类渠道,发往全国各地的水产品批发市场,端上更多百姓的餐桌。