QMG青岛广电3月30日讯 中国海洋大学作为青岛科创大走廊建设的重要参与方和协同力量,持续聚焦“蓝色药库”重大战略方向。作为“蓝色药库”开发计划在海洋生物制品领域的重磅突破,褐藻寡糖新食品原料日前在青岛发布,为海洋生物资源开发与大健康产业的深度融合注入新动能。
带着实打实的健康功效,团队自2023年起正式启动申报,如今终于让褐藻寡糖实现了在我国食品领域应用的“零的突破”。而这项突破的背后,依托的正是中国海洋大学获得“国家技术发明一等奖”的“海洋特征寡糖的制备技术(糖库构建)与应用开发”的技术积累。
有了核心技术,如何实现高效率的产业化落地?青岛海洋生物医药研究院主导研发,聚大洋协同攻关,双方联手打造了寡糖产业化基地。