QMG青岛广电2月28日讯 今天已经是农历的正月十二,元宵节马上就要到了,又到了吃元宵的时候。元宵起源于宋代,在制作工艺上北方有“滚”元宵、南方有“包”汤圆的不同,今年的元宵销量如何?跟随记者去看看。
在台东利群超市,元宵的价格从每斤九元到每斤十五元不等。价格亲民实惠,现场销售火爆,许多市民都在挑选各种口味的元宵。
工作人员介绍,商场从春节前就开始备货,元宵的品类丰富、选择多样。目前主要以大品牌销售为主。消费群体中,中老年人偏爱黑芝麻与花生的传统口味,而年轻人则以新奇的水果、蔬菜等口味为主。
记者随后来到了埠西市场的食品销售摊位前,商户徐先生支起了制做元宵的筛萝,挂起了现摇元宵的招牌,吸引了许多市民购买。他告诉记者,现场制做的元宵是用水磨糯米粉,坚持用传统技法完成,为的是让大家直观感受元宵制作工艺,了解更多的传统文化。