QMG青岛广电10月30日讯“千秋琅琊 盛世开排”琅琊台酒第八届开排文化节昨天在西海岸新区举行。现场上演《海派史话》《酒韵传承》等舞台剧和朗诵情景秀剧目,举行传统封坛活动,展现琅琊台酒中华老字号企业的厚重底蕴与匠心传承。据了解,“开排”源于传统酿酒工艺,即窖池重启、蒸酒启封为“开排”。通过活动的举办,致敬中国传统酿酒文化,赋能品牌焕新。