QMG青岛广电3月31日讯 畜牧业是关系国计民生的重要产业，承载着保障肉蛋奶供给、促进农民增收的重任。青岛以“新结构、新技术、新模式、新业态”为引领，全力构建“集约、绿色、优质、富民、开放”的现代畜牧业高质量发展新格局，为乡村振兴注入强劲动力。

  在胶州市里岔镇胡家村村民孙建祥的养殖场里，400多头里岔黑猪茁壮成长。作为我国优良的地方猪种，里岔黑猪被称为“猪中贵族、肉中极品”。近年来，青岛农业农村部门通过技术指导与品牌赋能，推动里岔黑猪产业标准化发展，在生产、屠宰、销售环节中实行“统一养殖方式、统一饲料标准、统一销售形式、统一产品包装”。品牌价值的提升让孙建祥的客户群体稳步扩大，猪肉售价达到普通猪肉的3倍。

  备受青睐的猪肉产品让里岔黑猪产业迎来新的发展机遇。眼下，总投资2.6亿元的上合里岔黑一体化发展产业园项目即将投产，将通过里岔黑猪研究院、育种养殖示范基地和食品科技产业园等板块，打造畜牧养殖、肉制品加工、品牌培育、数字化营销平台等为一体的发展新模式，实现里岔黑猪的跨越式发展。

  在保障优质畜产品生产的同时，青岛还积极助力畜牧业纾困解难。莱西市作为我国重要的奶源基地，存栏奶牛5万多头。面对生鲜乳价格持续低迷导致的养殖户亏损问题，推出多款金融产品，有效缓解养殖户资金压力；同时，探索发展养殖加工一体化新路径，拓宽养殖增收渠道。针对生鲜乳供大于求的情况，农业农村部门帮助博宇牧业成功开办3家奶吧，开辟了自产自销的新模式。

  畜牧业的发展直接关系到肉蛋奶的安全供给和农民的持续增收。去年，青岛争取中央资金2595万元，组织实施了粮改饲、肉牛增量提质、生猪良种补贴以及平度市、莱西市生猪调出大县等项目；同时，联合金融机构创新开发“琴岛·兴牧贷”专项信贷产品，有效解决了中小养殖场户的融资难题。2024年，全市肉蛋奶总产量达118.67万吨，同比增长6.69%；在2024年中国畜牧行业20强企业，青岛占据5席，数量居全国城市之首。