这是一个,吃野菜的季节,空气里都是清香的味道,不吃野菜,哦你对不起春天~你这…你这都给我整不会了!我身边这位,楼道歌星!还没到好吃的推荐环节呢你就开始了哈,不过春天嘛,万物生长的季节,也是各种野菜飘香的季节。你看哈,茵陈面条菜蒲公英相继上市,尤其是岛城市民最喜爱的荠菜,那绝对是香饽饽啊。
上午,记者在市区的一家农贸市场看到,每个蔬菜摊前都摆放着不同种类的野菜,摊主们告诉记者,随着天气的逐渐转暖,各种各样的野菜和春季时令蔬菜已经相继上市了。
随着春天的到来,天气逐渐变暖,各式各样的叶子菜都加快了生长的速度,大量的本地菜涌入市场。摊主们告诉记者,这段时间不少的市民都会优先选购当季的新鲜蔬菜,尤其是野菜受到了不少市民的青睐。
这些年,随着生活水平的提高,人们的饮食观念也在转变,大鱼大肉在餐桌上逐渐淡化,野菜成为了大家餐桌上的新宠,特别是备受岛城人民追捧的荠菜,成了大家春季不可错过的美味。
野菜虽好,但不宜多吃,一定要做到美味和健康兼得。不认识和不熟悉的野菜千万不要随意采摘和食用,尤其是不要去道路绿化区、公园和农田周边挖野菜,避免吃到被汽车尾气、垃圾或农药污染的野菜。