开学第一天，孩子们吃得怎么样？随着中小学开课，沉寂了一个假期的食堂又热闹起来。动辄数百上千人的午饭，怎样吃饱吃好又能杜绝浪费，就成了各所学校的必修课。开学第一天，记者来到了青岛超银中学，看看他们的光盘行动是怎样进行的。

　　上午10点半左右，超银中学广饶路校区的食堂已经忙碌起来，9位师傅正在配餐，萝卜牛肉、酱鸭胗、红烧豆腐和清炒菜花，两荤两素搭配米饭或者馒头，还有蛋花汤、牛奶和苹果，每一餐都是精心搭配的。

　　饭菜不重样，营养充足、口味也不错，学生们当然吃得下。学校、班级、学生会也通过各种方式，呼吁大家让光盘成为一种习惯。

　　初三10班，是徐岩红带了3年的班级，每学期师生共进午餐，对于学生们的变化，她最为清楚。