今晚,第30届青岛国际啤酒节崂山会场将落下帷幕。昨晚,一场啤酒与螃蟹相伴的“千人螃蟹宴”,在崂山区王哥庄街道的赶海园青啤大篷举行,1000多只膏肥味美的大螃蟹,让市民和游客过足了瘾。
夜幕降临后的大篷里,鲜味十足的大螃蟹一端上桌就成为全场焦点。每个螃蟹都有六七两重。原汁原味的烹饪方法,最符合青岛人的口味。
今年啤酒节期间,崂山会场王哥庄分会场累计售出啤酒近75吨,啤酒和餐饮总营业额达1000万元左右。与此同时,啤酒节的举办,也带动了周边民宿、农家宴、渔家宴等产业发展,营业额达3000万元。啤酒节带来的节庆效应,丰富了居民们的文化娱乐生活,也带动了经济发展。