爱美之心人皆有之，颜值时代，大家对于审美需求非常高。不管吃的、喝的、用的，外观漂亮是一大要求。今天的奋斗者，我们来认识一位手工大师。普通食物，经过他的手，摇身一变成了艺术品。一起来看看他的奋斗之路。

　　栩栩如生的孔雀，表情细致的关公，色彩艳丽的牡丹，这些犹如艺术品般的食雕，全都出自眼前这位80后大师之手。

　　都说十年磨一剑，岳振东用二十年时间，将这手绝活带到了世界舞台。

　　莴苣通过雕刻变身葡萄，胡萝卜变身玫瑰花，南瓜变身成为孔雀，岳振东用一双巧手，让世界见识了中国食雕之美。

　　崇尚自然，尊重刀下的每一寸食材，岳振东向徒弟们倾心传授着雕刻技巧。

　　提起岳振东的这双巧手，还要从他的太爷爷说起。

　　岳振东：我从小就喜欢动手，我父亲和爷爷、太爷爷都是做木匠。

　　后来，父亲由于在一次做工过程中，手指意外受伤，便极力阻止岳振东继承木匠祖业。

　　世上少了一位tony发型师，却多了一位岳大厨。

　　但是，岳振东的心思，却不在如何炒好地三鲜上。

　　师傅领进门，修行在个人。

　　食材雕刻，激发了岳振东身上的艺术因子。

　　艺多不压身，岳振东凭借自己的雕花技术，混出了一条道路。

　　2004年，岳振东背着双肩包，揣着一百块钱，踏上列车离开老家，开启了自己的青岛梦。

　　生活的磨练，并没有让岳振东迷失在都市。

　　他踏踏实实进入一家酒店，凭借一双巧手崭露头角。

　　小有名声后，岳振东等到了升职加薪。

　　推开家门，这是一个美满的三口之家。

　　吃完午饭，岳振东喜欢和孩子捏一会橡皮泥。

　　儿子一句无心话，让一旁的岳振东略有所思。

　　原来，早在前两年，岳振东辞掉了酒店的工作，专心传授雕刻技艺，成为了一名食雕培训方面的创业者。

　　在疫情影响下，一个月没有学员，家庭也断了收入，或许大人间不经意的表达，让一旁的儿子记到了心底。

　　但是，翻开岳振东的词典，我们看到的只有乐观和奋斗。

　　喜欢一件事很容易，但是坚持喜欢一件事很难。像岳振东这样，把爱好发展成职业，并且仍旧保持初心，需要的不仅仅是最初那点喜欢，更重要的是决心和毅力，努力的人运气不会太差，祝愿岳振东能在自己喜欢的领域发光、发亮！