眼下莱西市的头茬胡萝卜也开始上市了，店埠镇5万多亩胡萝卜今年大丰收，捧着沉甸甸的收获，农民们乐得合不拢嘴。

　　随着胡萝卜进入收获期，店埠镇的胡萝卜一上市就迎来头彩。中菜湾村村民徐明光种植胡萝卜5、6年了，今年他种的20多亩胡萝卜还没收获的时候就被客户提前全部预定了。

　　在莱西市店埠镇，胡萝卜已经成为一个完整的产业链条，大大小小的胡萝卜加工厂有几十家。他们根据客户的需要，把胡萝卜分成不同型号，打包后销往世界各地。

　　有了销路，农民的种植热情也跟着高了起来，管理也更加的精细，形成了良性循环，胡萝卜也成为当地乡村振兴的支柱产业。

　　有着近30年种植历史的店埠胡萝卜，先后获得国家地理标志农产品认证、国家级绿色食品认证。小小的胡萝卜带动了20多个村庄的上万户菜农过上了富足的日子，产值已经超过了20个亿。