人的体质有酸碱性之分，偏酸性的体质会导致包括癌症在内的各种疾病，想要健康，必须保证身体的碱性环境，这就是罗伯特·欧阳所创造的“酸碱体质理论”。十几年来，罗伯特欧阳靠着这套自创的理论，生产保健品、药物，甚至开办诊所，赚了个盆满钵满，可谎言终究是谎言，有一次欧阳在给一位癌症患者治疗时，使用了自己独创的碱性治疗法，最终导致癌症病情发展到4期，而这种疗法，竟是在静脉注射的药物中添加碱性的小苏打，因此，他被判决缴纳一亿零五百元美元的巨额罚款，“酸碱体质”的伪理论由此也被推翻。

　　其实，自从这一理论诞生至今的十几年以来，国内外众多科学家、医生和科普工作者，就对这一理论一直持怀疑态度。但由于这一理论流传甚广，也有人对此深信不疑。

　　现在，既然酸碱体质理论已经被证实为错误的，那体检时，体检报告上显示的各种体液的酸碱度又是怎么回事呢？比方说，胃液，尿液、汗液、血液、淋巴液等各种体液的酸碱度都不一样，那人体内的酸碱值到底是怎么回事呢？

　　所以说，人体体液的酸碱值，主要是食物代谢产物导致的，那，可不可以通过摄入不同的食物，改体内的酸碱值呢？

　　专家说，人体是个复杂的有机体，一个健康的人，体液的酸碱值始终处于自平衡状态，食物自身的酸碱性和胃里的酸、肠道里的碱相比，可以忽略不计，根本不可能改变原本就稳定的酸碱值。现在市面上有一些商家，他们为了追逐自己的利益，利用大众对健康的渴望，推出了各种碱性矿泉水、碱性饼干。如果我们食用这些碱性食品，体内就会产生大量的碱根离子吗？

　　专家建议，现在，“酸碱体质”的伪理论已被推翻，酸性体质致癌的说法也是不明因果、颠倒是非的伪科学。要想保持身体健康，就要慢慢地养成一个正确的饮食习惯。