习近平总书记在视察山东时指出，要把农业结构调活调优，把农民增收夯实夯牢。近年来，胶州加快实施农产品品牌建设，培育现代农业发展新动能，当地的小土豆创出了大品牌。

　　眼下正是马铃薯的收获季。在胶州胶西镇，辛京伟种植的30亩荷兰十五品系马铃薯正在抓紧收获，预计每亩产量超过7000斤。虽然还没收完，但这地里的马铃薯却早就有了买家。最近两年，他和当地一家加工企业签订了订单种植，收入有了保障。

　　胶州胶西镇水源充足、土壤肥沃，特别适合马铃薯种植。2010年，“胶西马铃薯”就注册成为国家地理标志产品。随着知名度的提高，当地马铃薯的销路越来越宽。每年30万吨的产量近一半出口，出口量约占岛城马铃薯出口总量的80%。同时，部分内销马铃薯通过深加工，供应到肯德基、麦当劳等知名餐饮企业，成为市民喜爱的薯条、薯片等食品。

　　近年来，我国推行马铃薯主食化战略。胶州市马铃薯的种植范围逐渐扩展至胶莱、洋河等乡镇，胶州有关部门整合当地资源，扶持成立马铃薯产业协会，着力打造“胶州马铃薯”品牌，针对市场多样化需求，多方考察及时选育优良品种。

　　随着品种的不断改进和标准化生产体系的创建，“胶州马铃薯”的市场认可度越来越高，如今，胶州马铃薯种植面积达15万亩，约占岛城种植面积的30%；总产达45万吨，马铃薯产业年产值超过6亿元。