近期,一份“最脏水果排行榜”在网络热传。朋友圈也被这篇文章刷屏,文章里说,根据美国环境工作组织公布的榜单,草莓连续第三年成为“最脏蔬果”榜首,紧随其后为菠菜、油桃及苹果。根据EWG公布的榜单,检测中,多达1/3的草莓样本含10种或以上的农药,其中一个样本更是测出22种农药残留,这是真的么?
大家伙表示,相比较其他一些带皮的水果,像草莓这样的不好洗、不好去皮的水果,还是有所担心的。
眼下正是吃草莓的季节,这则消息让不少人感到焦虑。草莓还能不能吃了?记者来到岛城的一所农贸市场,摊主告诉记者,除非遇到虫害,大部分水果在生长后期一般不打农药。另外,草莓在开花挂果时需要蜜蜂授粉,喷洒农药反而会杀死蜜蜂。
摊主说,草莓都是在大棚里种植,现在都很环保,更谈不上打药,所以市民在吃的时候只要用清水冲一下就可以了。
青岛市海慈医院营养科主任杨红介绍,现在正是吃草莓的时候,只要是在正规渠道购买的水果,不必过分担心农残问题。
杨红说,现在的检测技术很先进,从远处的水和空气中漂移来的微量农药,也可能被检测到,但检测到残留并不意味着这些食物就有害健康。