随着气温的持续下降，即墨3万多亩秋季海参开始进入全面捕捞期，捕捞工作将一直持续到12月中旬。今年因为夏季持续高温，海参亩产量下降明显，这也导致价格出现较大幅度的增长。
王志达是即墨市田横镇的海参养殖户，今年已经是他养海参的第20个年头了，入冬后，他的600多亩海参开始收获，一大早他便组织了10多个专业捞参人开始在海参池中捕捞，看着一筐筐抬上岸的海参，这让王志达对今年的收成心里有了底。
由于今年夏季高温加上浒苔，海参养殖受到影响，整体产量有所下降，不过王志达在当地海洋渔业部门技术指导下，采取积极措施应对，今年的产量和品质都得到了保证。记者看到，刚刚捕捞上岸的海参个头都不小，平均一个可达半斤以上。
现在水温逐渐降低，海参正积蓄越冬的能量，所以现在的捕捞时机最佳。捕捞上岸的海参被迅速送往加工车间，进行进一步的清洗、宰杀、蒸煮、烘干、消毒等工序，最后包装进入市场。
据了解，目前即墨区海参养殖面积共3万亩左右，每年有超过800万斤的海参进入到市民的餐桌。
现在已经到了海参成熟期，养殖户要雇佣职业捞参人，潜到水下捕捞海参，这些捞参人被叫做“水鬼”。在每年两个月的捕捞季中，是水鬼最忙碌的季节，月收入能达到三四万元。可是在高收入的背后同时也伴有多种病痛和风险，有着不为人知的艰辛。现在青岛的最低气温已经跌破零度，海水的温度最高也就是个2、3度，水鬼们是如何在冰凉的海水中进行捕捞作业的呢？
苗发青是即墨区鳌山卫人，每年到了海参捕捞季，他就组织起他的小团队来到各大海参养殖区域进行海参捕捞。自制的潜水服、呼吸管、潜水镜以及脚蹼，穿戴好这些装备，在脖子上挂上一个网兜，苗发青就一个猛子扎到水中开始水底“寻宝”之旅。
苗发青从事海参捕捞已经有30个年头了，他告诉记者作为一个职业捞参人，良好的心理素质、丰富的经验、强健的体魄都是必不可少的。如何应对暗流、摸清水下地形以及对于熟悉海参习性等等，这些都是捞参人在捕捞中的必修课。其中最严峻的考验就是冰凉的水温对身体的伤害。
捕捞海参不仅需要持久的体力，更需要毅力来坚持。
一个多小时时间，苗发青胸前挂着的网兜里的海参已经接近200斤，他和同伴们一起游到岸边，把海参抬上岸进行过称，每捞一斤海参工钱是2元。
海参养殖户和捞参人们介绍，这几年海参养殖业迅速发展，对于海参捕捞劳动力的需求逐年增多，可另一方面职业捞参人年龄偏大，年轻人愿意从事这一行的越来越少，如今，即墨地区从事海参捕捞的职业捞参人只有100多人，为此，即墨当地渔业部门也在研究出台保护和发展海参捕捞职业的政策，促进海参捕捞业的良性发展。
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