关注眼见为“食”,今天市食药局继续公布了十大食品水产品的抽检结果,共有两批次不合格,而不合格的海产品都是咱青岛人经常吃的,都是什么呢?
本次抽检的水产品共100批次,其中包括淡水鱼22批次、海水鱼38批次、海水贝类23批次、鲜虾17批次;抽检区域涉及市内10个区市,每个区市10批次;抽样场所包括大中小型餐馆29批次、农贸市场49批次、批发市场21批次和超市1批次。经检测,合格98批次,不合格2批次,其中淡水鱼抽检全部合格。
不合格水产品有莱西北沟头农贸市场海贸区6号宏城海鲜店销售的鲈鱼,检出了呋喃唑酮代谢物。
另外,执法人员对即墨鹤山路168号锦茂宾馆散装海蛎子进行抽检,结果显示,在海蛎子中检出了重金属镉超标。
食药部门特别提醒,选购新鲜水产品,首先要看鱼体的外表是否光亮,完整性如何;触摸鱼体是否有弹性,有异味的海产品往往都有问题。消费者应尽可能避免生食生鲜水产品,加工水产品时应烧熟煮透,加工后食用。