崂山矿泉水、崂山可乐、崂山白花蛇草水,大屏幕上的这些饮料,都是咱们青岛人最熟悉不过的品牌。其中崂山矿泉水更是开创了中国矿泉水的先河。它的起源可以追溯到上世纪初,是地地道道的百年老字号。不过崂山矿泉水是如何从山间走向市场的呢?这个百年品牌的背后又有怎样的故事?
崂山矿泉水有限公司仰口生产基地,位于返岭泉心河畔,依山傍海,绿林环绕。虽然水源地产水有限,基地里只有两条生产线,不过依然保留了100多年前延续下来的水处理技术。
崂山矿泉水的起源,要从1905年说起。德国人马牙在崂山山脉太平山麓打猎,口渴难耐四处找水喝,没想到却有了意外发现。
青岛饮料集团副总经理林永健:“他看见有几只小刺猬到泉水旁边饮水,他也喝了这个水,发现这个水清澈甘洌。后来他把这个水拿回到欧洲去做了一些指标化验,结果发现这个指标特别优良,水的指标比当时最好的矿泉水还要优秀一些。”
找到了好的水源,德国商人在1930年建立工厂,生产出中国第一瓶天然矿泉水,这就是崂山矿泉水的前身。由于水质甘美,富含人体需要的各种矿物质和微量元素,一经问世便畅销国内外市场。
解放后,这家工厂成为国营青岛汽水厂,作为国内当时为数不多的品牌,崂山矿泉水一直保留了下来。在之后的四十多年的发展中,崂山可乐、崂山白花蛇草水等多款产品陆续诞生。如今的“网红”崂山白花蛇草水,最早就是应新加坡客户的要求而诞生的。
1997年前后,国内的矿泉水公司越来越多,市场竞争日益激烈,青岛汽水厂一度陷入了要破产的境地。管理层置之死地而后生,加强人才引进,并在多个方面改变经营模式,同时扩建了水源基地,仰口生产基地就是在那个时候建成的。
让青岛崂山矿泉水有限公司仰口生产基地经理陶炼印象最深的,是有一年冬天山上输送井水的管路被冻住了,为了确保生产,他和维修班的师傅一起上山排查,一千多米的管路,排查了近一周的时间,最终找到了冻坏的水管。
凭着不服输、不怕苦的精神,崂山矿泉水再创辉煌,如今的崂山矿泉水以48.76亿的品牌价值,跻身中国品牌500强。在互联网时代,崂矿也将迎来新的发展机遇。
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