中秋是阖家团圆的日子,也是极为雅致、富含诗意的节日,中秋品茶是我们的传统习俗。今天,10位空巢老人就受青岛茶叶协会的邀请,来到新落成的国际茶业交易中心,一品茶香。
国家高级茶艺师李丹阳说,像我们一些老年人,主要适合喝一些红茶或者是黑茶,这样重发酵的茶,如果有糖尿病,更适合喝一些粗老的茶,像我们的黑茶,它有一些大梗,含茶油更多一些。
夏饮绿茶,冬饮红茶,春秋之际喝茉莉花茶或乌龙茶,一番茶文化的讲述,十位老人听得津津有味。75岁的高志鹏从19岁就喜欢上了喝茶,各色茶叶中,他最青睐的就是绿茶。不过喝了几十年,他却对茶文化知之甚少。
现场也是第三届全国茶艺职业技能竞赛青岛赛区的会场之一,老人们欣赏了四位茶艺师的现场“斗艺”。优雅的背景声中,茶艺师选茗、择水、烹茶,还将刚刚沏好的绿茶端给老人,让他们观赏之余品香茶。
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