为确保秋季开学后学生食品安全,全市食药监管系统近日启动学校食堂及校园周边食品安全专项检查。
黄岛区食品药品监督管理局执法人员来到黄岛区王家楼小学,对校园食堂的食品安全状况进行了全面监督检查。
这次检查的重点包括:食品原料采购索证索票情况、餐饮用具清洗消毒情况和食品从业人员健康管理及培训教育情况等。除了学校食堂,检查范围扩大到校园周边区域,包括对面向学生经营的食品(杂)店、小超市、食品摊点、餐饮服务单位等,加大监督检查频率和执法力度。