关注眼见为“食”，昨天第二十六届青岛国际啤酒节黄岛主会场正式拉开了大幕，大量的游客从今天开始将开启啤酒狂欢季，而为了保证游客们的饮食安全，黄岛食药部门今年将采取史上最严的监管措施来保障啤酒节的食品安全。
下午六点，趁着大量游客还没有进场，食药执法人员早早就来到了啤酒大棚，这不刚一进门，烧烤摊位前，执法人员就发现了问题，加工好的烤串没有防蝇设施露天摆放，这么热的天，怎么行。
从大棚出来，执法人员又来到了旁边一家餐厅后厨，这里的量化分级是A级，说明游客可以放心用餐，不过在后厨凉菜间，执法人员还是发现了一些小问题。
为了保证食品安全，今年黄岛食药部门在啤酒城中心舞台的东面，设置了啤酒节食品安全保障工作指挥部，除了有专业的检测设备为食品把关外，执法人员还重点把控住进货渠道。
10个啤酒大棚25个木屋，58名执法人员不间断巡查，就是要保证来啤酒城就餐的游客们，玩的开心，吃的放心。执法人员特别提醒，如果消费者就餐时发现大棚里存在食品安全问题，可以拨打12331投诉举报。
