除了游玩儿，来青岛哈杯散啤吃个蛤蜊，那也是必不可少的。不光是外地游客，吃蛤蜊哈啤酒撸肉串，逐渐成为青岛市民夏日消遣的生活方式，各种啤酒屋犹如雨后春笋，遍地开花，可这啤酒屋一多，经营也越来越不规矩了。
台东辖区，是啤酒屋的集中区域，近200家各式各样的啤酒屋，分布在台东的街边巷角，每年到了夏天，周边的居民就不堪其扰。
违法经营越来越严重，居民反映越来越强烈，为了防止事态恶化，今天开始，办事处联合城管、食药、公安、环保等部门，对辖区内的违法经营业户展开集中整治。
记者了解到，因为台东辖区情况复杂商户众多，稍微一有松懈，违法行为就有回潮的现象。对此，城管中队专门研究了一套新对策。
台东城管中队刘队长说，因为台东区域本身地方就比较狭窄，业户经营也确实有一定的局限性，对此，中队决定在潮汐时间内弹性执法，疏堵结合。
一下午的集中整治行动，总共清理啤酒屋违法经营业户20余家，清理大棚10余处。同时，城管执法人员对周边夜市进行了整治，暂扣违法经营工具两车，取缔占道经营50余处。
这种青岛特色吃法，从某种意义上说，有利有弊，很受一些喜欢热闹、喜欢喝上两杯的群体追捧，也是好多游客们很愿意体验的方式。对于市民来说，夏天天热，很多人家不愿意在家做饭，约上朋友出来聚聚，联络感情，也花不了太多钱，挺实惠。另一方面，来青岛避暑度假的亲朋多，买上各种小海鲜，到啤酒屋加工一下，喝着冰凉新鲜的散啤，也是一种特殊的享受。这一切都是美好的，但对于住在周边的居民来说，每到夏天都要经受这种垃圾、噪音的困扰，尤其到了深夜还不能安静的入睡，对大家的工作生活质量有不小的影响。还有对交通的各种影响也在所难免。所以呢，需要啤酒屋的主人能守规矩在规定的时间地点经营，客人也要在尽兴的同时理解和配合。
