关注眼见为“食”,提起网络订餐,这可是眼下最热门的叫饭工具,尤其到了中午,装载着各种美食的摩托车就开始穿梭于大街小巷为大伙们送饭,很多人都说送餐的摩托车危险,其实比起摩托车,很多人更关心网络订餐的餐饮卫生,为了保证市民餐桌的食品安全,我市食药部门首次推出了网络订餐管理意见,给网络订餐戴上了“紧箍咒”。
执法人员介绍说,除了以上75家网络订餐单位,还有35家网络订餐存在门头与许可证名称不一致,许可证过期正在办理证件的情况,工作人员介绍说,在上个月食药执法人员组织的集中行动中,就发现了五家无证网络订餐,其中包括美团外卖李沧九水花园60号一品一栈快餐店,城阳刘志涛麻辣烫,饿了吗平度市周记黑小鸭,百度外卖李沧区锅大妈,山东路友一家黄焖鸡米饭。
其实像这样的网络订餐企业在青岛有上千家,有的无证经营,有的有证但加工环境脏乱差,而有的送餐人员连健康证都没有,为了加强我市餐饮服务单位网络外卖食品安全监管,我市在全省首次出台了网络订餐管理意见。
除了严查四种违法行为,食药部门还要求有资质的网络订餐配送企业,要在网站上公示食品经营许可信息,食品品种,送餐范围等信息,另外,网络订餐管理意见还落实了网络订餐第三方平台为食品安全第一责任人,要求送餐人员必须具有健康证,送餐车辆要天天消毒等。