随着自动化技术的不断发展，人们对机器人已不再陌生。最近，苏州一家企业研发出了会炒菜的烹饪机器人。
备好食材、摁下启动键，机器人便开始自动运转。添油加热，再依次倒入配菜，全过程一气呵成。短短两分钟，一道香气扑鼻的木须肉丝就出锅了。而且，只要连接手机里的食谱APP，导入所需的菜单和做法，系统就能自动生成上千道菜品的烹饪程序。这看似神奇的机器人“大厨”背后，是一套科学缜密的计算方法，通过独创的“智能眼”技术，系统可以准确探知菜肴温度，以此来完成一系列设定。
目前，一套智能烹饪机器人的价格在1万元左右，在商用领域，一个配菜员可同时控制三台机器人。未来，盛建华和团队的目标是以标准化、模块化为导向，让智能烹饪也能走进寻常家庭。
