周二节目里，我们播出了市食药局对饿了吗和美团两家订餐网站的查处结果，曝光了110家无证网络订餐黑名单，而距1300家的总数相比，只占了不到十分之一，那剩下的将近1200家有证的店家，餐饮加工环境怎么样？老百姓到底能不能订到放心的快餐呢？市食药局稽查支队带着眼见为“食”记者，继续突击检查。
位于惜福镇的青岛理工大学琴岛学院附近，快餐店扎堆，穿便衣的执法人员随意进入一家烤肉拌饭的小吃店，看上去买卖不错，桌上摆满了准备好的份饭，里面挤满了排队打饭的学生。
炸鸡用的食材就放在垃圾桶旁边，油锅里黑乎乎的油还在不断的翻滚，执法人员说，检查期间虽然没发现有网络订餐的情况，但由于靠近学校，每到中午有大量学生光顾，一旦出现食品安全问题，后果难以想象，而且他们在对快餐店的台账进行检查时，也发现了问题。
“你要严格的索证索票，不盖章的资质证等于废纸一张，你这些都涉嫌来源不明。”市食药局稽查支队副支队长董淑娥说，“网络订餐是一种新的模式，监管起来有一定难度，我们检查的时候他有可能不订餐，他可能利用业余时间或者晚上从事订餐业务，怎么摸清他们的订餐份数，这很难管理，目前我们管理只有通过经营场所加工来管理。”
今年的315晚会，网络订餐被推上了舆论的风口浪尖，饿了吗黑作坊被曝光后，相关部门对涉事作坊进行了查封，并对线下餐饮企业进行整顿，随后，执法人员又走进了新田路一家有网络送餐业务的中式快餐，门前停满了送餐车。
这家中式快餐店，证件齐全，从外面看，经营场所还算卫生，可当执法人员走进后厨，彻底被眼前的场景惊呆了。
工作服脏，物品混放先不说，所有的锅碗瓢盆都堆在下水道上面，刷碗的钢丝球都看不出模样来了，谁要是从这家餐厅订饭，看到这样的画面，您还吃得下去吗。
从去年开始，我市食药部门就已经对网络配餐进行了严格监管，上周曝光的饿了吗和美团网110家无证网络订餐企业名单，也是执法人员经过几个月的时间筛查出来的。
为了让网络订餐进一步规范化，食药部门正在对送餐单位进行全面摸底排查，并准备出台相关条例来规范送餐行业。
食药执法人员特别提醒，按照新修订的食品安全法规定，如果消费者通过网络第三方平台购买食品，合法利益受到损害时，可向入网食品经营者要求赔偿，如果网络第三方平台不能如实提供入网经营者的真实姓名地址有效电话，将由第三方平台提供赔偿。
所以说呢，作为第三方平台的网站，不光是一个桥梁，更加是一个把关人，严格审批严格入网制度，才能有效的对质量有所保障，这样用户吃着放心安全了，网站也才能更加健康的发展壮大。
