有句话叫“过了腊八就是年”，今天是腊八，相信很多人早上已经喝了碗热气腾腾、香甜可口的腊八粥，那您知道这道美味有哪些功效吗？
其实在古代，最早的腊八节，是一种祭祀仪式。香喷喷的腊八粥里，除了放花生、桂圆、红枣、糯米外，最多的就是各种豆子。
“十里不同风、百里不同俗”，如今的腊八节，已经被赋予了很多新内涵。不同的地域，也有不同的风俗。如安徽晒制腊八豆腐，青海有腊八吃冰的传统。华北地区仍保留吃腊八蒜，喝腊八粥的习俗。那么，腊八粥到底有哪些养生功效呢？
虽然腊八粥美味又养生，但并不是所有人都适合吃。
