武汉市民王先生也遭了把罪，多喝了几杯自家酿的葡萄酒，没想到竟喝出麻烦来了。
王先生说，前不久，他的母亲从朋友那得知一种自酿葡萄酒的方法，听说有美容、软化血管的功效，于是就有些心动。
然而，喝过才不到一个小时，王先生竟出现了晕眩、腹泻等症状。见情况不对，家人立即将他送往医院。
医生询问了他的饮食经历后，认为这罪魁祸首就是母亲自酿的葡萄酒。令王先生一家想不通的是，酿酒选用的葡萄都是新鲜干净的，究竟是哪个环节出现了问题呢？医生表示，如果是大型企业酿造葡萄酒，会全封闭式消毒，但是家庭自制就无法解决这个问题，会存在大肠杆菌超标等情况。家庭自酿葡萄酒加水或加酒都是错误做法。如果发现酒出现霉变的情况，应立即扔掉。
医生介绍，最近像王先生这样喝了自酿葡萄酒而导致身体不适的情况还真不少。自酿葡萄酒虽无任何添加剂和防腐剂，但可能隐藏着甲醇和杂醇油，这两种物质对身体有害，市民在饮用此类酒时应特别注意。
