为创建国家食品安全城市，青岛食药部门今年开始建设食品追溯公共服务平台，两个月前，还只有9家企业在平台亮相，到今天，通过网络已经可以对365种食品追查渠道和源头了。
食药人员说，目前推到平台上的生产企业包括青岛本地所有的乳制品加工企业，新希望，雀巢，还有万福培根火腿。流通范围内的企业就更多了，市区各大商场、超市和农贸市场都包括在内。上午，记者在即墨一家食品企业看到，企业生产的面食品正式加入了食品追溯公共服务平台，任何一箱出场的产品，都可以通过电脑查询到产品有关的所有信息。
工作人员说，目前市民只能通过网络查询到相关信息。等到下个月，食药部门就会推出手机版软件，到时大家可以通过扫码的形式，来查询购买到的食品。
