来看节目,生活在线眼见为“食”,到目前为止我们已经送检了珍珠奶茶、冬枣和关东煮三个品种的食品,今天,记者于宙拜访12331食药局,送检了第四号,也是街头热销品。
这个季节,确实应该替大家好好查查牛羊肉,并且持续监控,你去看看涮羊肉的价格就心里不踏实,同样大小的一盘,便宜的几块钱十几块钱,贵的,几十块钱,这中间相差的肯定不仅仅是肉的品质、产地和渠道了,市场上能看到的肉,就没有卖的那么便宜的。
记者于宙今天送检的,是街头常见的烤面筋,前段时间有网友爆料,说面筋里检出了致癌物质吊白块,一旦被人体摄入,对肝脏、肾脏损害很大。这次,眼见为食第四号检测令,就要看看咱青岛销售的烤面筋里,到底有没有这种有害物质。
除了吊白块,为了证实烧烤过程中是否会有致癌毒素产生,这次,青岛市食品药品检验研究院实验室还将增加一项检验项目。
检测结果将在两天后揭晓。另外,为了规范羊肉及其屠宰和生产经营行为,严厉打击制售假冒伪劣羊肉。我市食药部门将开展为期三个月的专项行动,昨天下午,眼见为“食”记者也跟随专业检测人员一起去了城阳,参与抽检羊肉。
执法人员介绍说,本次整治分为三个阶段,一旦抽检结果出来,食药部门将第一时间对外公布。