昨天，青岛蓝色海洋食品联合研发中心发布最新海洋科研产业化成果—海滨Q参系列产品。该产品采用黄海水产研究所自主研发的一次低温熟化工艺，不需经过传统的高温水煮工序，能保留住海参90%以上的营养成分。
据了解，青岛蓝色海洋食品联合研发中心由中国水产科学研究院黄海水产研究所和青岛海滨食品股份有限公司合作建设，重点发挥各自在技术研发、市场开拓等方面的优势，共同推动海洋食品先进技术的产业化。
