眼下正是秋季苹果采摘收获时节，全市48万亩苹果迎来了丰收年，预计今年我市苹果总产量将达到58万吨，较去年增产5.4%。
在位于胶州的青岛山水苹果生态园，300多亩有机苹果已采摘收获。近两年，该生态园栽植的部分矮砧苹果树逐渐进入盛果期，亩产量超过3000斤，有机生态的种植模式让苹果口感更加甘甜纯正，收购价格也大幅提升。
矮砧苹果是我市农业部门近两年大力推广的新型果树栽培模式，采用这种模式种植出来的苹果五年可进入盛果期，不仅果实透光和采光性能好，果农的劳动强度也降低了。
近年来，我市农业部门积极引进苹果新品种，出台专项补贴资金引导果农采用先进的种植模式，促进全市苹果树更新换代。目前，我市苹果种植面积48万亩，其中红富士系列34万亩，占71%。苹果种植已经成为果业生产的一项重要支柱产业，亩均纯收入可达10000元左右，带动了果农增收。
