青岛食品追溯公共服务平台今天上线试运行，这是目前我省首个开放性的食品安全信息追溯系统。
该平台采用国际通用的商品条码加食品生产日期作为追溯码，市民可登录网站，输入“追溯码”查询产品的企业资质、产品标准、原料来源、添加剂使用、包装材料、检验报告、相关责任人等相关信息。目前该平台可查询岛城256种7328个批次的食品溯源信息。
