昨天,青岛市饭店和烹饪协会向全市餐饮行业企业发出《青岛市餐饮行业守法公平诚信经营倡议书》。倡议全市餐饮企业守法经营,尊重和保障消费者的公平交易权;坚持明码标价,不以掺杂使假、以次充好、虚标价格、虚报分量、强制交易等手法侵害消费者合法权益;尊重和保障消费者的知情权和选择权;主动向消费者提供餐饮服务的内容、规格、价格、产品检验合格证明等有关信息;保障食品安全;积极化解消费纠纷。呼吁广大餐饮经营者积极响应倡议,加强行业自律,严格遵守职业道德规范,共同维护我市餐饮行业良好形象。