说起做美食栏目的吉米，相信不少观众有印象。当年热播的《千味坊》节目，每一期他都娓娓道来，教做各种家常菜。不过大家也非常好奇，这样一个有港台口音的男人，为什么会来到青岛主持美食节目呢？今天的两岸双城记，就来了解这段跨越海峡的美食情缘。
每当站到灶台前，吉米总会焕发出特别的活力。
1982年，香港大学美术系毕业的吉米去了台湾创业，并成立了自己的设计公司。
几年之后，吉米果然开始给朋友的这家饭店设计装修，不过结果既在预料之中，却也有些出乎意料。
朋友的邀请，再加上从小对美食的兴趣，让吉米决定转行从事餐饮行业。而这家合开的餐馆，就是后来在台湾有53家连锁店的金园排骨。
2000年，已经在台湾获得成功的吉米，决定来大陆发展。2004年，他把家安在了青岛，开办了当时火爆岛城的法耶餐厅。
吉米借助餐饮和美术设计的优势，把法耶餐厅定位为环境优雅的女士餐厅，引领了新的饮食潮流。
2005年，吉米在青岛电视台新开设的美食栏目《千味坊》担任主持人。
300多期节目，让观众认识了吉米，也让吉米深深折服于中华美食文化的博大精深。
吉米说，从事餐饮行业越久，越觉得美食是没有地域的，而对于美食的热爱和追求，更是两岸共同的语言。
在主持美食节目取得成功之后，在2009年，吉米参加了中华美食频道摄制的《丝绸之路上的美食》，还代表中国，多次到国外参加美食交流。而最近这几年，吉米又在谋划一项更大的事业，这其中都有什么具体的细节，请关注明天的两岸双城记。
