电视剧《乞丐大掌柜》正在黄金强档热播，今天的我们的看剧说事，还是带您走进春和楼。春和楼这块金字招牌，能够屹立百年不倒，除了厨艺精湛、菜品独到之外，善于经营和不断创新也是必不可少的。在电视剧《乞丐大掌柜》中，栾学堂本着诚信之道，把丰泽园做大做强。为了在市场的竞争中，不被淘汰，春和楼又做了哪些尝试和改变呢？
