春节就要到了,大家都开始采购年货,各种聚餐也变得多了起来,那么超市、饭店的卫生状况如何呢?今天,市食品药品监督管理局对全市范围内的餐饮、商超等企业进行抽查,确保过年期间的食品安全。
上午10点,记者跟随执法人员来到市南区闽江路上的一家饭店后厨,发现两台用于储存食品的冷柜,温度显示出了问题。而面对执法人员和记者的询问,工作人员回答得含含糊糊。
半小时后,执法人员又来到香港中路的一家大型超市。在干果促销区,很多市民直接用手挑选散装的干果。
据了解,这次全市范围内的食品安全专项整治活动将持续一个月,将对餐饮、商超、食品加工等企业的经营资质、人员健康、加工环节是否存在交叉污染以及运材料进货渠道等多个方面进行突击检查。
如果大家在春节期间,发现食品安全方面的问题,可以拨打电话12331进行举报。