今天是农历24节气中的冬至,在青岛,有“冬至大如年”的说法。虽然冬至夜寒冷又漫长,不过民间仍然有不少美好的传说。比方说,冬至夜做梦很灵,特别是美梦;再比如说,晚上9点亲吻了心爱的人,就会一辈子心心相印等等。除了这些美好的传说,对北方人来说,冬至必不可少的,就是一顿热气腾腾的饺子。
一早,56岁的郭秀娟就和老邻居们准备起了包饺子的材料。儿子儿媳晚上才能下班回家,白天她就先和朋友们包点饺子,热闹热闹。
除了自己动手包饺子,不少人为了方便,也会选择到超市买点速冻饺子。
至于冬季为什么要吃饺子,民间也有不同的说法。相传,这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。那么到了冬至,除了饮食有讲究,还得考虑御寒。因为从冬至开始,就会进入一年中最冷的“数九寒天”。
今天,青岛公交集团36路队的工作人员,特地把车队所在区域的环卫工人接到队里,请他们吃了一顿热乎乎的饺子。
记者赶到时,饺子都已经快包好了,一个个皮薄馅大的饺子,让人看了就很有食欲。
十一点一刻,饺子下锅了。路队的工作人员说,今天会有三名环卫工人来吃饭,他们都是经常在爱心候车屋休息的师傅,因为平时经常见面,所以大家的关系一直都非常好。考虑到他们没有亲属在身边,所以今天特意把他们请到了路队。不到十分钟,热腾腾的饺子就出锅了,此时,环卫师傅们也刚好赶到。
58岁的李师傅,是临沂郯城人,已经在青岛干了十二年的环卫工。由于这项工作离不开人,所以,往年冬至的时候,他都是自己凑合着吃点。今天如果不是36路车队的工作人员把他请来,他甚至都忘了今天是冬至。
吃着刚出锅的饺子,李师傅眼里泛起了泪花。他说自己家里还有一个80多岁的老母亲,逢年过节都想回去看看,今天在路队吃到了饺子,感觉就像回到了家。
古人认为,冬季是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,冬至过后,人体内的阳气渐旺,如果此时开始贴“三九贴”,不仅可以增强免疫力,还能减少冬病的发生。今天上午,记者在海慈医院看到,不少大人和孩子都赶来贴“三九贴”了。
冬季是呼吸道疾病的高发季节,尤其是儿童抵抗力差,更容易感冒发烧。今天是一九的第一天,不少家长一早就带着孩子,赶来排队贴三九贴。
患有慢性支气管炎、喘症、咽炎的人,都适合三九贴敷。与三伏贴敷不同的是,三九贴敷主要用辛温助阳的中药,贴敷在人体特定的穴位上,通过药物、经络的作用,疏经散寒、温肺逐痰、健脾补肾。每次贴敷时间在6到8小时左右,如果皮肤上有火辣的热感,属于正常现象。
除了把中药直接贴在穴位上之外,还有一种特殊的三九贴敷。您看这些小朋友,每个人都顶着一个“小帽子”。这是专门用隔药艾灸的方式,来预防和治疗小儿慢性鼻窦炎和过敏性鼻炎。
别看这小药饼其貌不扬,里面可含有通鼻窍的苍耳子。另外医生提醒,隔药艾灸每次要熏半个小时,而且做完艾灸后,还要注意孩子的头部不能吹风受寒。
另外,患有颈椎病、腰椎病、肩周炎、风湿性及类风湿性关节炎;痛经、经期延后、产后风;胃痛、腹胀、腹泻的成年人,都可以用三九贴敷的方式来调理身体。
医生建议,三九帖敷一般当天就可以摘除,等到二九、三九的第一天,也就是今年的12月31号以及明年的1月9号分别再贴一次即可。